Si ets un bon xocolater, has de fer aquest pastís almenys un cop a la vida. En aquesta recepta, el gust de la xocolata queda matisat, i ni la xocolata negra la notaras molt amarga, ni la xocolata blanca, tan endolcida. Però és divertit fer un pastís d’aquest estil, jugant amb les diferents temperatures i la teva habilitat per crear les tres capes. Te n’ensortiràs?
16 porcions
Dificultat
Temps de preparació: 45 minuts
Temps d’espera: 4 hores o més
