Aquí tens una de les receptes més típiques i utilitzades al món de la rebosteria. La crema pastissera! La podràs fer servir per fer una crema catalana, un braç de… [Continua Llegint]
Categoria: Recomanació
Nata muntada: una golafreria apta per a menuts i grans. No podràs evitar menjar-ne mentre l’estiguis cuinant! 300 g Dificultat Temps de preparació: 15 minuts Ingredients: 250 ml nata per… [Continua Llegint]
Si creus que els croissants i les palmeres, que ara ja saps fer a casa, et queden d’estrella, prepara’t per fer-los immillorables. Et presento una recepta que requereix temps i… [Continua Llegint]
Hi ha diverses maneres de fondre la xocolata, però jo sempre utilitzo les dues que per mi són les més bàsiques: Fondre al bany maria Fondre al microones Les dues… [Continua Llegint]
