Nata muntada casolana

Nata muntada: una golafreria apta per a menuts i grans. No podràs evitar menjar-ne mentre l’estiguis cuinant!

300 g

Dificultat

Temps de preparació: 15 minuts

Ingredients:
  • 250 ml nata per muntar
  • 40g de sucre glacé
  • Material:
  • Batidora elèctrica
  • Preparació:
  • Posa en un bol la nata per muntar i comença a batre. Comença amb poca intensitat i puja-la gradualment.
  • A poc a poc afegeix-hi el sucre.
  • Veuràs que al cap d’uns 4 minuts (depenent de la intensitat de la batidora elèctrica) la nata canviarà de textura. Això vol dir que ja s’està muntant. Aguanta així mig minut més i ja tindràs la teva nata muntada.
  • Alguns consells per fer-ho d’estrella:
  • La quantitat de sucre pot ser variable en funció del gust de cadascú. Et recomano que comencis amb una mica menys de sucre i vagis provant la nata fins que trobis el gust que t’agrada.
  • No et quedis només amb la nata. Et recomano que provis de fer algun pastís com el lemon pie i el decoris amb la nata que has muntat! 
  • 2 comentaris sobre “Nata muntada casolana”

    1. Etiquetat a: Lemon Pie – Les Receptes de l'Ari

    2. Etiquetat a: Tortitas de maduixa – Les Receptes de l'Ari

    Els comentaris no estan activats.